Левая колонка

Надежда Демкова

Последний визит: 18:01

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Демкова

14 дек

Поделился темой

Магия вкуса

Заливной пирог с картофелем на кефире

Простой, сытный и очень уютный пирог
Готовится быстро, из доступных продуктов, а получается мягкий, сочный и ароматный — отличный вариант к чаю или на ужин.

Ингредиенты
Для теста:

Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Сода — ⅓ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Мука — 12 ч. л. с горкой

Для начинки:

Картофель — 3–4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Укроп — ½ пучка
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, специи — по вкусу

Приготовление
Картофель нарежьте мелкими кубиками.
Добавьте нарезанный лук, измельчённый укроп, растительное масло, соль и специи. Хорошо перемешайте — начинка готова.
В глубокой миске взбейте яйца с солью. Влейте кефир и перемешайте.
Добавьте муку и соду,

Надежда Демкова

12 дек

Поделился темой

Полезные советы ツ

С первой пробы было ясно — это ТЕ САМЫЕ ПОНЧИКИ, как из детства!

Воздушные, мягкие, с тонкой хрустящей корочкой — просто невозможно остановиться на одном. Очень советую приготовить — внуки ели с руками, пудрой и счастливыми глазами!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тёплое молоко (3,2%) — 300 мл Тёплая вода — 50 мл Сахар — 3 ст. л.

Смотреть рецепт