10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните
1. Голубцы с грибами
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г Томатная паста — 1–2 ст. л. Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст. Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь. 2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой. 3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. 4. Под
Для соуса: 50 гр соленых огурцов 1 зубчик чеснока 3 ст. ложки соевого соуса 3 ст. ложки майонеза
Приготовление: 1. Стейки положить на противень. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном. 2. Порей выложить на стейки и посыпать сыром. 2. Запекать при 200°С 15 минут. 3. Для соуса - натереть чеснок и огурцы, смешать с соевым соусом и майонезом.