Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Половинка авокадо темнеет быстрее, чем успеваешь убрать нож.
Это не признак испорченности, а обычная реакция мякоти с воздухом. Но есть простые способы сохранить цвет и вкус.«Иногда достаточно перекрыть доступ воздуха».
Самый надёжный способ— оставить косточку в половинке
— сбрызнуть мякоть лимонным соком
— плотно накрыть пищевой плёнкой в контакт
— убрать в холодильник
поделилась публикацией
Теперь у меня ТЕФТЕЛИ никогда не разваливаются 100 % результат. Ваши гости будут спрашивать рецепт, а вы будете с гордостью делиться
Устали от тефтелей, которые теряют форму в процессе готовки или становятся сухими и безвкусными? Забудьте об этом! Этот рецепт — ваш пропуск в мир безупречно сочных, идеально держащих форму тефтелей, которые гарантированно станут хитом на вашем столе. Проверено годами и всегда 100% результат! Секрет идеальных Тефтелей: Сочные, нежные и никогда НЕ Разваливаются! Ингредиенты: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рис промойте и отварите до полуготовности. Он должен быть немного твердым, но не хрустящим. Снова хорошо промойте под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Дайте воде стечь. Лук мелко-мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс или тоже очень мелко измельчите. В глубокой миске соедините мясной фарш, промытый рис, нарезанный лук, измельченный чеснок, не всю сметану 1-2 ложки), сушеные травы, соль и черный перец. Тщательно вымесите фарш руками. Мните, отбивайте его о край миски, пока он не станет однородным, плотным и эластичным. Это очень важный этап! Накройте миску с фаршем пищевой пл
Показать еще
Поделилась заметкой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
159
- Людмила ВеркеенкоСевастополь
- Татьяна НехоноваЧереповец
- Tanya ShallexКалининград
38
- ПульсПлюс3802 подписчика
- 👉 Изысканные советы хозяюшке✔️393043 подписчика
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095025 подписчиков
- Советы Профессора25486 подписчиков
- 7 чудес света487051 подписчик