Гульнара Ибрагимова(Мустафаева)

Чай — это святое. Но чай без выпечки — как окно без занавески: вроде всё есть, а уюта нет. Мы не про торты на два часа и не про модные десерты с кремами, а про свою, домашнюю, проверенную выпечку. Мы собрали рецепты именно такие. Сегодня — банановый кекс, завтра — творожный, потом — постный с цукатами. А в пятницу – овсяное печенье с шоколадной крошкой, как маленький подарок себе. Печь приятно, есть – ещё приятнее. Выпечка может быть разной, но главное – она делает дом настоящим. Берите рецепты в свою копилку и пеките с любовью😘🧡 Постный кекс с цукатами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 325 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Банановый кекс в аэрогриле ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 248 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Творожные кексы в аэрогриле ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 307 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Овсяное печенье с шоколадной крошкой ИНГРЕД

Для теста: пшеничная мука - 300г сахар - 200г сливочное масло - 120г сметана 25% - 150г яйца куриные - 4шт. изюм без косточек - 100г курага - 50г цукаты - 50г разрыхлитель - 10г сахар ванильный - 10г соль - 1щепотка Для глазури: сахарная пудра - 150г яичные белки - 1шт. вода - 1ст. л. Для теста: яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности. Муку и разрыхлитель просейте и небольшими порциями вмешайте в яично-сливочную массу. Изюм и курагу промойте, просушите и нарежьте, затем добавьте вместе с цукатами в тесто, перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Формы для куличей смажьте внутри маслом и присыпьте мукой (бумажные формы смазывать не надо). Заполните тестом на 2/3 объема и выпекайте в разогретой духовке 50-60 минут. Готовность проверяйте шпажкой – она должна выходить сухой. Для глазури: в сахарную пудру добавьте белок, воду и взбейте в белую, густую массу. Дайте куличу