Людмила Бурачевская (Грисевич)

Этот рецепт я обнаружила в старой кулинарной тетрадке моей мамы. Он был спрятан на самой последней странице, подписан как «монастырская» коврижка, и, хотя я не могу ручаться за его истинное происхождение, могу уверенно говорить о результате. Выпечка выходит очень удачной: в меру сладкой, нежной и совершенно не похожа на типичный постный десерт. Ее можно смело подавать как обычный пирог к чаю или использовать как основу для торта. Готовится просто, из доступных продуктов, а результат радует каждый раз. Рецепт: Коврижка с какао, изюмом и орехами Сахар — 200 г (примерно 1 стакан) Вода — 200 мл (1 стакан), горячая (около 50°C) Мед — 2 ст. л. Мука — 200 г Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Разрыхлитель — 1 ч. л. (можно заменить на 1 ч. л. соды) Растительное масло — 100 мл Изюм — 100 г Грецкие орехи — 100 г Ванилин — по вкусу Соль — 1/3 ч. л. Способ приготовления: Берем миску кладем 200 грамм сахара, добавляем ванилин, немного соли, вливаем горячую воду 200 мл (но не кипяток, примерно 50 г

Носки вяжутся очень просто и быстро. Вязала носки на размер 36-37 из полушерсти толщиной пряжи в 100 г-220 м. на спицах № 3.5 мм. Носки двухсторонние можно носить с обеих сторон по настроению, так сказать. ОПИСАНИЕ. Носки вязала резинкой 1х1. Набрала 23 петли обычным способом и вязала резинкой 1х1 10 рядов, что составляет 4 см. Далее 23 петли разделила на 3 части : кр., 6 петель, Маркер, 9 петель, Маркер, 6 петель, кр. Продолжила вязать делая прибавки перед маркером и после маркера через ряд. прибавляла петли с протяжки только по лицевой стороне, т.е. получается через ряд. При этом среднюю часть продолжала вязать резинкой 1х1, а прибавленные петли лицевыми по лицевой стороне и изнаночной петлей по изнанке. Прибавляла 10 раз, что составляет 20 рядов. Далее убавляла петли таким образом. Довязывала до маркера по рисунку, т.е. где резинка- резинкой, где лицевые- лицевыми. Одну петлю перед маркером и одну петлю после маркера провязала вместе с наклоном вправо, далее среднюю часть рез