Марина Козлова

Люблю быстрые рецепты выпечки. Такое печенье будет готово у вас за полчаса. Даже если у вас под рукой нет мягкого сливочного масла, то для приготовления теста вполне можно использовать растительное масло. Печенье получается мягкое, сладкое, вкусное, очень душистое и действительно кофейное. Продукты используются самые доступные. Сразу включите духовку и разогрейте ее до 180С. Пока сделаете тесто, а это очень быстро, сразу можно будет выпекать печенье. Если вы любите кофе, то эта выпечка вас порадует своим вкусом и ароматом. Яйцо куриное - 1 шт. Сахарная пудра - 80 г. Кофе растворимый - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное - 30 г. Соль - щепотка Мука - 150 г. В чашку вбиваем яйцо и добавляем сухой растворимый кофе. Перемешиваем. Добавим мягкое сливочное масло и перемешиваем. Или вместо сливочного добавим 30 мл. растительного масла. Добавим в чашку сахарную пудру и соль. Перемешиваем. Или используем такое же количество сахара, но тогда перемешиваем дольше, до растворения сахара.

Проснулась привычно в шесть тридцать. Первой мыслью было быстренько умыться и бежать на кухню. Вторая, пришедшая волной, - мужа рядом не было. Неужели до сих пор не пришёл? Всю ночь отмечал и не смог домой дойти?! Досадливо оглядела свою пижамку, на которую возлагала столько надежд. Вспомнила, что сегодня не нужно готовить разносолы - позволю себе доставку. А заказанные свекровью к завтраку яйца "Бенедикт " успею сделать до ее пробуждения. Значит, могу минут пятнадцать ещё полежать. Я закрыла глаза и не заметила, как сознание уплыло. Между сном и явью я увидела странное видение. Будто я смотрюсь в зеркало на стене, вижу себя и мужа. Потом зеркало на глазах просто сползает со стены, и я пытаюсь его подхватить, чтоб оно не разбилось, но оно распадается на куски. Я пытаюсь сохранить хоть несколько, но они словно просачиваются, подобно ртути, сквозь пальцы, и не удается удержать ни одного. Я резко проснулась и подскочила. Сердце трепыхалось так, будто на десятый этаж без лифта забралась.

Печенье на сметане - экономный и быстрый вариант домашней выпечки. По вкусу оно напоминает что-то среднее между мягким пряником и нежной булочкой - ароматное, слегка хрустящее снаружи и очень мягкое внутри. Рассказываем простой рецепт идеального десерта, который получится даже у новичка. Ингредиенты (на 16-20 штук): Приготовление Совет Дайте печенью немного остыть на противне - тогда оно сохранит мягкость внутри и хрустящую корочку снаружи. Храните в герметичной упаковке - печенье остается свежим до пяти дней! БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ >>