
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
09:46
4 комментария
15 раз поделились
70 классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
255 комментариев
6.5K раз поделились
60K классов
- Класс
Поделилась темой
поделилась публикацией
Куличи без крошек, влажные и волокнистые: сливочные куличи, которые получаются у всех
Пасха уже совсем близко, а значит пора печь куличи! Сегодня я поделюсь рецептом куличей со сливками, которые всегда получаются мягкими, влажными, пышными, ароматными и невероятно вкусными! Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились у всех с первого раза, как их хранить и как сделать глазурь, которая не липнет и не крошится. ИНГРЕДИЕНТЫ: Опара: молоко - 100 мл дрожжи свежие - 20 г (сухие - 7 г) сахар - 15 г (1 ст.л.) мука - 50 г (3,5 ст.л.) Тесто: яйца - 2 шт. желтки - 3 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - 0,5 ч.л. вся опара цедра 1 лимона сливки (20%) - 200 мл мука - 700 г сливочное масло (мягкое) - 100 г изюм - 80 г цукаты - 100 г Глазурь: белки - 2 шт. лимонный сок - несколько капель сахарная пудра - 200 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с опары. В миску выливаем 100 мл тёплого молока, добавляем 20 г свежих дрожжей и 15 г сахара (это 1 ст.л.). Перемешиваем венчиком до однородности и кладём 50 г просеянной муки. Снова ра
Показать еще
390 комментариев
3K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- домашнее мясо на заказг. Новоалтайск (Алтайский край)
- САНАТОРИЙ ХИМИК ЯРОВОЕ Алтайский крайг. Яровое (Алтайский край)
- Дмитрий Гусаровс. Кулунда (Кулундинский район)
803
- Кот Баюн. Истории для всех.35310 подписчиков
- Дача, отдых, красота49413 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина88366 подписчиков
- Группа для бабушек1017642 подписчика
- РУПОР. ВСЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ КУЛУНДЫ10497 подписчиков