Нина Ширяева (Кудрявец)

Рыбный салат с рисом

Ингредиенты: - 1 банка тунца - 150г риса (круглый) - 1 средний огурец - 1 луковица - 1/2 лимона - 70г сыра (любого твердого) - 3 яйца - майонез, соль, перец по вкусу. Приготовление: 1.Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. 2.Рис отварить, посолить, промыть , остудить. 3.На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр. 4.Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза. Приятного аппетита!