Елена Макарова (Чернова)

**Ингредиенты:** **Для теста:** - Мука — 500 г - Сухие дрожжи — 1 ч. л. - Тёплая вода — 200 мл - Молоко — 100 мл - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Растительное масло — 3 ст. л. **Для начинки:** - Фарш (свинина/говядина) — 400 г - Лук — 1 крупная луковица - Чеснок — 2 зубчика (по желанию) - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Вода — 50 мл **Для жарки:** - Растительное масло — около 200 мл --- **Пошаговый рецепт:** **Приготовление теста:** 1. В небольшую миску налить тёплую воду, добавить сахар и дрожжи. Хорошо перемешать и оставить на 10–15 минут, пока дрожжи не начнут пениться. 2. В большую миску просеять муку, добавить соль. Влить дрожжевую смесь, тёплое молоко и растительное масло. 3. Замесить мягкое и эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам. 4. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 40–50 минут для подъёма. **Приготовление начинки:** 1. Лук и чеснок (по желанию) мелко нарезать. 2. Добавить их в фарш, посолить и поперчить по вкусу. 3.

Иногда рецепт буквально сам находит тебя. Так и случилось с этим филе по-царски — увидела его случайно, приготовила из интереса, а теперь он стабильно появляется у нас на столе хотя бы раз в неделю. Почему? Потому что это просто, быстро и действительно вкусно. Мясо получается сочным, мягким, с румяной корочкой и ароматной заливкой. Его можно подать и на обед, и на ужин, и даже на праздничный стол — всегда в тему. Особенно выручает, когда хочется сытного, горячего, но нет сил стоять у плиты часами. Кто пробовал — все хвалят. Делюсь проверенным рецептом. Рецепт: Приготовление: Куриную грудку нарезать средними кусочками или отбить в форме пластов — как удобнее. Посолить, приправить по вкусу. Натереть сыр на крупной тёрке. Отварить куриные яйца и натереть на мелкой терке, смешать все ингредиенты в миске, сметану, майонез и сыр. Выложить филе в форму для запекания, сверху залить яично-сметанной смесью. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут. Совет: если хочется более

Не успеешь поставить на стол уже все съели, остыть не успевает. Вот это выпечка. Просто возьмите сосиски и натрите на тёрке. Будете в восторге от результата. Рецепта проще не найти, а какая вкуснотища. На завтрак, на перекусь и просто к чаю объедение. Так сосиски вы наверняка еще не готовили. Чтобы настолько просто, быстро и нереально вкусно. Обалденный рецепт. Рецепт правда очень простой и быстрый. Сейчас приготовим с вами вместе, убедитесь сами, что проще этого рецепта не найти. Зато какая красота и вкуснота, оторваться от такой выпечки невозможно. Еда классная, хоть в пир, хоть в мир. И с собой в дорогу взять, и на работу, и в школу и даже на праздничный стол как закуску поставить. Начнем готовить, а ингредиенты, как всегда, в самом конце. И там же по традиции еще несколько последних рецептов, которые вы, возможно, еще не видели. Срочно наверстывайте, обязательно загляните. Ну что, поехали. Дело будет простейшее, оглянуться не успеем. А раз у нас в названии значатся сосиски, так и