Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 03:21
Фильтр
Поделилась темой
ТОРТ МАРКИЗА
Тесто:Сливочное масло- 300гр
Мука- 380-450гр, добавлять нужно меньшее количество и при необходимости прибавлять, чтобы получилось тесто нужной консистенции
Желтки- 6шт
Сода- 1чл
Уксус- 1стл
Сахар- 1стл
Безе:
Белки- 6шт
Соль- щеп
Сахар- 1,5ст
Крем:
Сливочное масло- 300гр
Вареная сгущёнка- 1банка
Ванилин
Украшение:
орехи- 100гр
шоколад- 80гр
-Сливочное масло должно быть холодным, можно за 30мин до приготовления положить его в морозильник, так будет проще натереть его на терке, смешав с мукой
-Далее к этой массе добавить яичные желтки, сахар, соду, гашеную уксусом, сформировать тесто, при необходимости можно подсыпать муку, чтобы получилось как на видео, мягкое и не прилипает
00:55
Поделилась темой
Как готовлю:
1. Банку и крышку стерилизую.2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.
3. Заливаю кипятком на 15 минут.
4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.
5. Заливаю обратно и сразу закатываю.
6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!
Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов!
P.S. Советы и рекомендаций от Инги:
- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
611
- Елена Конобелкина(ГРОБОВАЯ)Новосибирск
- шурик оооНовосибирск
- Надежда ТретьяковаНовосибирск
- Евгений ПереверзевНовосибирск
428
- Обь, Толмачёво, Верх-Тула, Коченёво, Новосибирск1615 подписчиков
- с.Прокудское.10182 подписчика
- Кулинарные записки обо всём218311 подписчиков
- Доска объявлений р.п. Колывань!!!26758 подписчиков
- Дачный мир51047 подписчиков