Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Тирольский пирог с заварным кремом и ягодами на песочном тесте
Сегодня готовлю потрясающе вкусный тирольский пирог — австрийский десерт, простой в приготовлении и невероятно вкусный. Существует два варианта приготовления этого пирога: на бисквитных коржах и на песочном тесте. В остальном рецептура схожа. Я буду готовить тирольский пирог на песочном тесте с заварным кремом и большим количеством ягод, залитых сиропом. Сочетание просто невероятное, пирог получается очень вкусным! Ингредиенты: Песочное тесто: 100 г сливочного масла 1 яйцо 50 г сахара 220 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя Заварной крем: 300-350 мл молока 2 желтка 30 г сахара 2 столовые ложки муки
Сегодня хочу поделиться рецептом лимонных кексов. Этот вариант более бюджетный, но все же очень вкусный: сверху красивая корочка, а внутри – очень мягкие. Ингредиенты на 12 шт: 3 средних яйца 150 гр. сахара 60 гр. лимонного сока 70 гр. растит. масла +/- 180 гр. муки 50 гр. крахмала 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды Цедра 1 лимона Щепотка соли, ваниль 170-180°С – 20 минут Приготовление: 1. Тесто замешивается очень быстро, поэтому сразу включаем духовку разогреваться до 170-180 градусов. Я заранее достала из холодильника лимон и яйца, чтобы они стали комнатной температуры. 2. Добавьте к яйцам щепотку соли и взбивайте