Валентина Скрылёва (Алимова)

Салаты с печенью, это всегда беспроигрышный вариант: получаются очень вкусные, сытные и легкие одновременно, к тому же приготовление не занимает много времени, правда имеют один единственный недостаток, на столе долго не задерживаются, съедаются в первую очередь, особенно на праздничных застольях. Особенно люблю готовить с куриной печенью, и дешевле, и проще, и вкуснее получается, но это на мой взгляд. А вы как думаете? Буду рада, если Вам пригодятся эти рецепты. Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬 1. РЕЦЕПТ. Этот рецепт салата с куриной печенью, я узнала в кафе у знакомого повара. Салат с печенью, яйцом и луком. Этот салат просто прописался у нас на кухне. Рецепт ко мне попал случайно, заехали перекусить в кафе и вот там я на него обратила внимание, попробовала, ну и конечно же, без рецепта уйти не смогла. Рецепт: Для печеночных блинчиков: Печень куриная – 300гр. Луковица -1шт. Морковь -1/2шт. Яйцо-1шт. Молоко – 3ст

рецептом моего любимого теста для пирожков + 2 рецепта начинки для пирожков. Тесто замесила и сразу приступай к выпечке, не нужно ждать пока поднимется. Пирожки получаются воздушные, невесомые и очень вкусные, весь секрет в крутом кипятке Рецепт: (стакан 250 мл) Для теста: Для заварной основы: Для замеса теста: Для начинки яблочной: Для начинки из адыгейского сыра: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто, в миску насыпаем 3 ст. л муки, сахар, соль, растительное масло, перемешиваем вливаем крутой кипяток, завариваем муку, интенсивно перемешиваем до однородности, оставляем остывать до 40 градусов Приготовим опару, берём другую миску, вливаем тёплую воду, добавляем дрожжи, я предпочитаю сырые, перемешиваем до растворения когда дрожжи начнут работать, появится пенная шапочка, вливаем в уже остывшую заварную основу и перемешиваем теперь добавим просеянную муку и замешиваем тесто, сначала в миске, затем руками на столе чтобы тесто не забить мукой, оно должно быть мягкое, руки и стол я смазываю

Салат «Мимоза де Люкс» – именно то, что вам нужно! Его изысканный вкус и эффектный внешний вид сделают его центром внимания на вашем столе. Попробуйте – и вы не пожалеете! Салат выглядит празднично и очень аппетитно, привлекательным на вид и бесподобным на вкус, довольно сытный и прекрасно сочетает в себе все ингредиенты. Салат "Мимоза" очень вкусный в некрупных порциях. И... конечно со многими согласна, но о вкусах не спорят, тем более о бюджете. Ведь возможны варианты для каждого. Рецепт: Форель с/с - 200 гр. Морковь - 200 гр. Картофель - 200 гр. Яйца - 4 шт. Зеленый лук - по желанию Майонез - по вкусу Икра - для украшения СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Советы: Выбирайте крепкий, не поврежденный картофель среднего размера. Это обеспечит хорошую структуру салата. Используйте свежие, цельные яйца. Яйца, хранившиеся долго, могут давать неприятный вкус. Рыба (лосось, форель или семга): Лучше использовать качественную, охлаждённую или замороженную рыбу. Важно, чтобы она была хорошо оттаяна, но не

Салат «Деревенский пир» — это сытное и щедрое блюдо, которое собирает за столом всю семью. У него есть особый деревенский размах: насыщенный вкус, аппетитная слоёная подача и ощущение, что перед вами не просто салат, а маленький праздник в тарелке. Такой рецепт станет украшением любого застолья и подарит тёплое чувство домашнего уюта. Ингредиенты (на 6–8 порций) • Маринованные грибы — 300 г • Картофель — 4–5 шт. • Копчёная курица — 300 г • Яйца — 4 шт. • Белокочанная капуста — 400 г • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Растительное масло — 2 ст. л. • Сметана (20%) — 200 г • Чеснок — 2 зубчика • Укроп или петрушка — небольшой пучок • Соль, чёрный перец — по вкусу 1. Подготовка ингредиентов • Картофель тщательно вымойте и отварите «в мундире» до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. • Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите. • Копчёную курицу отделите от костей и нарежьте мелкими кубиками. • Маринованные грибы нарежьте, если они крупные. 2. Тушёная