
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Эчпочмак с курицей и картошкой в духовке🍗
Всем привет! Сегодня приготовим вкусные и сочные татарские пирожки эчпочмак. В качестве начинки будем использовать курицу, лук и картошку. Тесто для этих пирожков вкусное, хрустящее, песочное. Готовится без использования дрожжей. Необходимо все смешать и готово. Видео 👇 Ингредиенты : 📝Рецепт: Масло сливочное 180 г Вода 180 мл Сметана 100 г Мука 600-700 г Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Мясо 500 г Лук 250 г Картофель 250 г Соль 1 ч.л. Перец 1/2 ч.л. Для теста в миске смешиваем 100 г сметаны любой жирности, у меня сегодня 15%. 180 г размягченного сливочного масла, можно заменить на маргарин. 180 мл холодной воды, пол чайной ложки соды, 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара. И постепенно добавляем просеянную муку пшеничную, высшего сорта. Муки может потребоваться немного разное количество, это зависит от ее качества и влажности. Муки сюда пойдет примерно 600-700 граммов. У меня сегодня в данном случае ушло ровно 650 граммов муки. Я все ингредиенты взвешивала
Показать еще
88 комментариев
537 раз поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась темой
199 комментариев
247 раз поделились
5K классов
- Класс
Поделилась темой
01:03
28 комментариев
531 раз поделились
4.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
337
140
- Женская одежда 42-64 размеров165723 подписчика
- Инга на кухне1543036 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281770 подписчиков
- МАГАЗИН ОДЕЖДЫ (Нажмите кнопку "Заказать")543115 подписчиков
- Пальчики оближешь!663353 подписчика