Левая колонка
Последний визит: 4 апр
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)
Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Иван ЧикаловВоронеж
- Валя АлексееваЛипецк
- Евгений БайбаринВоронеж
65
- Салаты. Вкусно и просто.860159 подписчиков
- ✅ ОДНОСЕЛЬЧАНЕ СЕЛА БОРИНСКОЕ Липецкий район3613 подписчиков
- родительский дом2983 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430077 подписчиков
- Книга рецептов1458902 подписчика