
Левая колонка
Последний визит: 10:18
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Зимой только банки «отлетают»: самый простой рецепт солёной капусты на зиму, проверенная годами заготовка
Очень просто и вкусно получается. Заполняю банку капустой, добавляю соль, заливаю холодной водой - и в погреб. Я уже в прошлом году показывала, как заготавливаю капусту на зиму по этому рецепту. Многие меня в комментариях спрашивают, как я солю капусту. Решила поделиться ещё раз.
Я сразу после засолки убираю банки в погреб, как такая капуста поведёт себя вне погреба, не знаю.
Капусту нашинковать.
Добавляю морковь. Капусту с морковью немного мну руками, без соли. Теперь беру промытую и высушенную 3-л банку и наполняю её капустой. Уплотняю. До верха не докладываю примерно 2 см.
У меня в банку помещается ориентировочно 2 кг капусты.
Сверху добавляю соль без добавок. В каждую 3-х литровую банку с капустой по 2 столовые ложки соли. Заливаю холодной водой прямо из под крана. Можно воду вскипятить и остудить. Я не кипячу. Воды входит ориентировочно около 1 л, это зависит от того, насколько плотны вы наполните банку капустой. Закрываю капроновыми крышками - и сразу в погреб. Потом примерно дне
Показать еще
423 комментария
2.5K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделилась видео
00:30
0 комментариев
14 раз поделились
3.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Екатерина КуликоваМосква
- Сыроварня в Дедовскег. Дедовск (Истринский район)
- Волоконовка 📷 📷📷пгт. Волоконовка (Волоконовский район)
- Татьяна Опачановапгт. Волоконовка (Волоконовский район)
- александр глотовпгт. Волоконовка (Волоконовский район)
36
- Инга на кухне1535011 подписчиков
- Всё самое интересное из сети688827 подписчиков
- Хозяюшка ツ66581 подписчик
- Яйцо Ашот4584 подписчика
- Культурный Кот1368 подписчиков