Левая колонка
Последний визит: вчера 21:02
Фильтр
Поделилась темой
Домашние пирожные из овсянки: десерт с отсылкой к высокой кухне и абсолютной пользой
Каждый хоть раз мечтал приготовить что-то роскошное и эффектное, но в итоге останавливался перед сложными рецептами и нуждой в дорогих продуктах. Оказывается, чтобы удивить близких оригинальной подачей и натуральным вкусом, не обязательно осваивать тонкую выпечку: порой достаточно овсянки, пары фруктов и смелого решения. Почему овсяные пирожные становятся хитами среди гурманов? Сейчас узнаете — раскрываем секреты, подходящие даже для новичков на кухне!поделилась публикацией
Хрустящие горячие бутерброды. Аппетитные, ароматные, сочные
Бывают такие вечера, когда все планы на ужин рушатся. То ли усталость накатила, то ли время незаметно убежало. Вот в один из таких моментов, когда дети уже начали поглядывать в сторону холодильника, а я понимала, что на готовку полноценного блюда духа уже не хватит, я и собрала на скорую руку эти бутерброды. Неожиданно для всех, включая меня, они стали нашим семейным фаворитом на все случаи жизни: для позднего возвращения с работы, для внезапных гостей, для субботнего завтрака под любимый фильм. В них нет ничего изысканного, но есть то, что нужно — они хрустят, пахнут беззаботным детством и наедаешься ими моментально. Всё начинается с самой приятной части — подготовки намазки. Я беру обычную варёную колбасу, самую простую, и натираю её на крупной тёрке. Не нарезаю кубиками, а именно тру — так она потом в готовом виде даёт совсем другую, более интересную текстуру. В ту же миску отправляю тёртый сыр, тоже на крупной терке. Добавляю пару сырых яиц, горсть мелко порубленного укропа и ложк
Показать еще
Поделилась темой
Сладкое заварное печенье — нежное, воздушное и без крема
Сегодня готовлю удивительно простое и очень нежное заварное печенье. Оно получается воздушным, мягким и таким сладким, что никакой крем ему не нужен. Готовится быстро, из самых простых продуктов, а результат всегда радует и взрослых, и детей.
Такое печенье идеально подойдёт к чаю, кофе или просто для уютного домашнего чаепития. Ингредиенты на 20 шт:
- 130 мл молока
- 100 мл воды
- 50г сливочного масла
- 50г сахара
- 2-3 яйца
- 120г муки
- Выпекать в разогретой до 200°С духовке ~ 15 минут, а затем при 170-180°С еще ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В кастрюлю с толстым дном вливаю м
Поделилась темой
Деревенский хлеб на каждый день: простой рецепт ароматной буханки, как у бабушки
Когда последний раз вы наслаждались настоящим свежим хлебом, который с хрустом ломается в руках и пахнет домашним теплом? Этот рецепт позволит вернуться в беспокойное, но такое уютное прошлое наших деревенских кухонь — и при этом даже в ритме современного города испечь настоящий мягкий хлеб всего за 40 минут. Вас ждёт секрет простоты, который может изменить представление о выпечке.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Лиза КасимоваMelbourne
- Рая НаумoваСанкт-Петербург
- Кожухин МаксимСанкт-Петербург
- Ирина КашаеваТамбов
19
- Всё про еду!9653 подписчика
- ВЯЗАНИЕ СХЕМЫ, ОПИСАНИЕ И МАСТЕР КЛАССЫ252102 подписчика
- Инга на кухне1534942 подписчика
- Сейчас Приготовим!81926 подписчиков
- Готовить может каждый!17469 подписчиков