Салат, за который муж сделал мне предложение...второй раз!
Ингредиенты:
- Яйца отварные - 4 шт
- Куриная грудка копчёная - 300 г
- Огурец свежий крупный - 1 шт
- Морковь по-корейски - 200 г
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез
#салат #курица #майонез #слои #рецепты #кулинария
3 комментария
267 классов
Самый вкусный салат на свете 😍
Все удивятся, но это факт — этот салат действительно восхитителен!
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.
- Свёкла — 3 шт.
- Картошка — 4 шт.
- Горошек консервированный — 1 банка
- Огурцы солёные — 4-5 шт.
- Капуста солёная — по вкусу
- Зелёный лук — по вкусу
- Свежий укроп — по вкусу
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарежьте морковь, свёклу и картошку. Выложите их на противень, полейте растительным маслом и отправьте в духовку, разогретую до 200°C, на 25 минут.
2. К запечённым овощам добавьте консервированный зелёный горошек, нарезанные солёные огурцы и немного солёной капусты.
3. В салат добавьте мелко нарезанный зелёный лук и свежий укроп. Посолите, поперчите и заправьте растительным маслом.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты. И вот он — самый вкусный салат на свете, который вы ещё не пробовали!
Это настоящее объедение, а его вкус точно запомнится надолго!
#салат #рецепты #кулинария
7 комментариев
58 классов
Инга на кухне
3 комментария
34 класса
Салат "Нежная Жена". Съедают первым и просят добавки.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, нежного и необычного салата, который прекрасно подойдёт для праздничного стола и не только.
Ингредиенты:
- отваренное куриное бедро
- 5 шт крабовые палочки
- 3 шт отварных яйца
- 1 плавленый сырок ( или 80 гр копченого сыра )
- 20 гр сливочного масла
- 70 гр консервированной кукурузы
- майонез
- соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Сначала подготовим все продукты, а потом будем собирать салат. В первую очередь я беру отваренное куриное бедро и руками разрываю его на ломтики. Затем отвариваем куриные яйца вкрутую и разделяем их на белки и желтки. На мелкой тёрке натираем сначала все белки, а потом — все желтки. После того как натерли, оставляем их в разных ёмкостях, не смешивая.
2. Теперь берём крабовые палочки и измельчаем их. Я разрезаю одну палочку на четыре части, а затем нарезаю небольшими кусочками. Теперь всё готово, и можно приступать к сборке салата. Беру подходящую тарелку и кольцо для сборки салатов.
3. Первым слоем выкладываем куриное мясо, которое мы заранее подготовили. Следующим слоем выкладываем половину белков, натёртых на мелкой тёрке, и аккуратно разравниваем. Посыпаем слой солью и перцем, а затем делаем сетку из майонеза.
4. Затем натираем на крупной тёрке плавленый сырок. Его можно заменить копчёным сыром для пикантного вкуса. Разравниваем слой сыра вилкой — хотя он немного клейкий, это сделать достаточно легко. Снова добавляем сетку из майонеза, посыпаем солью и перцем.
5. Далее берём небольшой кусочек сливочного масла, предварительно замороженного, и натираем его на крупной тёрке. Разравниваем слой масла вилкой — благодаря заморозке это сделать просто. На этот слой майонез не добавляем.
6. Теперь выкладываем оставшиеся белки, аккуратно разравниваем, солим, перчим и делаем сетку из майонеза. Затем выкладываем слой крабовых палочек, солим, перчим и снова делаем сетку из майонеза.
7. Следующий слой — маринованная кукуруза. Разравниваем её, добавляем соль, перец и сетку из майонеза. Завершающий слой — натёртые желтки. Этот слой будет последним, и поверх него майонез уже не понадобится.
8. Салат ставим в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. После этого его можно украсить по вашему вкусу и подавать к столу.
Салат получился необыкновенно сочный, нежный и вкусный. Как говорит одна моя хорошая знакомая, это салат для нежной жены.
#салат #крабовыепалочки #новыйгод #рецепты #кулинария
1 комментарий
67 классов
Инга на кухне
1 комментарий
58 классов
Мой фирменный плов из баранины с айвой - просто мечта!
2 комментария
13 классов
ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ТУРКИ ДЕЛАЮТ С ГОРДОСТЬЮ, А Я - С УДОВОЛЬСТВИЕМ 😄
Девочки, это что-то невероятное! Простота на грани гениальности. 3 ингредиента, 5 минут — и вот он, идеальный завтрак, когда хочется и вкусно, и быстро.
Ингредиенты:
- 3–4 помидора
- 4 яйца
- 50–70 г сыра (кашкавал, сулугуни, моцарелла или любой тянущийся сыр)
- Оливковое масло
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Как готовим:
1. На сковородку наливаем немного оливкового масла и обжариваем нарезанные помидоры до мягкости.
2. Когда помидоры стали нежными, снимаем с них кожицу (можно прямо в сковородке — легко отходит!)
3. Разминаем помидоры вилкой до состояния пюре.
4. Добавляем натёртый сыр, соль, чёрный перец — перемешиваем.
5. Сверху аккуратно разбиваем яйца — не перемешивая, просто даём им слегка схватиться.
6. Готово! Можно подавать прямо в сковороде. Ложкой, с хлебушком — и в тишине, потому что будет слишком вкусно, чтобы разговаривать 😄
Я готовила этот завтрак не раз, и вот что заметила:
– Кожицу с помидоров не всегда удобно снимать прямо в сковородке. Если помидоры не очень спелые, она может плохо отходить. Иногда я снимаю её заранее после кипятка, а иногда оставляю — в готовом блюде это почти не мешает.
– Если помидоры водянистые, масса получается слишком жидкой. Тогда лучше подержать их чуть дольше на огне, чтобы выпарилась лишняя влага, иначе будет больше похоже на соус, чем на завтрак.
– Сыр для этого блюда нужен тянущийся и жирный. Если взять слишком сухой или обезжиренный, он не расплавится, а соберётся комочками. Мне больше всего нравится сулугуни или моцарелла.
– Когда добавляю яйца сверху, иногда аккуратно распределяю белки ложкой, чтобы они равномерно схватились. Если оставить как есть, бывает, что сверху остаётся жидко, а снизу белок уже плотный.
– Готовлю на среднем или даже слабом огне. Если включить сильный, яйца снизу быстро зажарятся, а сверху будут сырыми. Под крышкой всё доходит мягче и вкус получается гармоничнее.
– На самом деле 5 минут маловато — у меня обычно уходит около 10 минут. Но это всё равно очень быстрый и вкусный вариант завтрака.
Совет от Инги:
– Отлично идёт с хрустящими тостами или лавашом
– Помидоры выбирайте спелые, сочные — это основа вкуса
– Кто любит поострее — можно добавить щепотку острого перца или чесночка
Сохраняйте, чтобы не потерять! Такой завтрак точно спасёт не раз — быстро, вкусно и с характером.
#яичница #помидоры #завтрак #рецепты #кулинария
8 комментариев
192 класса
А как вам такая красота? 😍
#совет #секрет #хитрость #лайфхак
1 комментарий
71 класс
Салат всего за 100 рублей 😲
Залежалось много морковки, тогда скорее готовь такой салат. Он очень простой и очень вкусный.
1. Берешь одну крупную морковку и натираешь на мелкой терке.
2. Далее возьми 2 отварных яйца и натри на крупной терке.
3. Далее натираем 50 граммов твердого сыра.
4. Добавляем 1 зубчик чеснока и каплю майонеза.
А теперь все хорошенько перемешаем. Вкусный и простой салат готов. Всем приятного аппетита!
#салат #морковь #рецепт #кулинария
1 комментарий
71 класс
Ух ты! Как оригинально! ❤
#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne