🌹🌹Елена🌹🌹 Перепелица🌹(Цылинська)

Пирожки домашние с печенью Ингредиенты 500 гр Печень говяжья 3 шт отварных картофеля 3 шт Лук репчатый по вкусу Специи 3 зубчика Чеснок Масло подсолнечное Как приготовить Тесто можно на кефире (см. рецепт пирожков в моей ленте) выложен ранее☝☝☝ Отварить картофель, помять в пюре.Печень промыть отварить до готовности прокрутить на мясорубке и обжарить в масле с луком добавив специи по вкусу Затем смешать печень об жареную с пюре. Хорошо перемешать, и добавить 100 гр сливочного масло и еще раз хорошо перемешать. Начинка готова Квашеную капусту слегка промыть если сильно кислая и обжарить в масле с луком. Начинка готова Сформируйте пирожки добавьте начинку и обжаривайте