маша королева

Здравствуйте, дорогие читатели! Этот рецепт теста разлетается словно горячие пирожки, хоть это и звучит как тавтология. Оно настолько великолепно, что любая выпечка с ним получается вкуснейшей. Я неоднократно делилась секретом: когда готовлю это тесто, делаю его в большом количестве, разделяю на порции и отправляю в морозилку, чтобы в нужный момент можно было приготовить пирожки с разнообразными начинками. На этот раз муж попросил пирожки с фаршем и луком. Я просто напросто извлекла тесто и фарш из морозилки, разморозила и быстро слепила треугольники. Аромат, наполняющий кухню, очень аппетитный. Советую и вам приготовить для своих близких. Тесто: Мука пшеничная - 3 стакана с горкой Сливочное масло - 300 г Пиво или сметана - 1 стакана Соль - по вкусу стакан 220 мл Если у вас нет такого прибора, всыпьте муку в миску и натрите на крупной терке ледяное масло, перетрите руками в крошку. Затем добавьте пиво или сметану и замесите тесто. Старайтесь замешивать быстро, чтобы масло не успело на

Каждый сезон такое, не успеваю приносить домой баклажаны. Как только съедаем сразу беремся за новую партию. Уж очень вкусная эта закуска по-южному и готовится роще простого. Да к тому же быстро, 15-20 минут и можно подавать. Даже ждать ничего не нужно, готова сразу. Все ингредиенты для этой закуски из баклажанов есть, как всегда, в конце статьи. А сразу после них вас ждет еще кое-что не менее вкусное. Не переключайтесь, задержитесь на пару минут, не пожалеете. Друзья, напоминаю, что теперь вы можете, если удобно и хочется, смотреть нас в Максе. Кстати, там будут уникальные рецепты, по которые мы готовим не для съемок и еще много чего личного. Короткое видео сегодняшнего рецептика там же 👉 Баклажаны по-южному Итак, готовим. Начинаем, естественно с основного ингредиента, с баклажанов. Баклажаны не чистим, просто режем крупным кубиком. Шкурка совсем не помешает, а наоборот, без нее как-то не очень хорошо. Да и вообще, закуска эта очень простая и заморачиваться ни к чему. Отправляем бакла

Друзья, добрый день! Сегодня продолжаю рубрику подготовки к Новогоднему ужину. В Армении фасолевый рулет очень частый гость на праздничном столе. Кроме того, что он вкусен и питателен, он еще и хорош в "неопьянении" гостей! Предлагаю приготовить фасолевый рулет с маслом и красиво украсить. Для украшения понадобится гранат и орехи. Для рулета: фасоль, сливочное масло и специи. Подробный список будет в конце рецепта. Начинаю готовить рулет за пару дней до подачи. Первый день - замачиваю фасоль. Второй день - делаю рулет. Третий день - украшение и подача. Можно подать и на второй день, но рулету нужно хотя бы 3-4 часа постоять в холодильнике перед нарезкой. Чтобы разрез был четким и красивым. День первый. Замачиваю фасоль. Чем темнее и ярче фасоль возьмете, тем лучше. Также лучше брать фасоль с кремообразной текстурой. Которая при варке как мягкий крем, и хорошо разваривается. Фасоль промываю и заливаю холодной водой. Оставляю минимум на 12 часов, но лучше на сутки. Если дома жарко