
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
394 комментария
9.4K раз поделились
64K классов
Поделилась темой
Пирожки со щавелем: пышное сдобное тесто кисло-сладкая начинка
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт традиционных пирожков со щавелем. Это часть моих воспоминаний о босоногом детстве, о даче и о пирожках, которые пекла мама.
Если кто-то думает, что щавель хорош только в щах, обязателен попробуйте такие пирожки и вы измените свое мнение.
Что нужно:Если кто-то думает, что щавель хорош только в щах, обязателен попробуйте такие пирожки и вы измените свое мнение.
Тесто:
- 100 мл молока
- 100 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 белок
- 550-600 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 80 г сахара
- 1/2 ч л соли
- 30 мл растительного масла
- 40 г сливочного масла (растопить)
! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Начинка:
- 400 г щавеля
- 30 г крахмала (любого)
- 80-100 г сахара
Для смазывания:
- 1 желток
01:17
59 комментариев
199 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась видео
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
- Галина Галочкина (Исакова)г. Пошехонье (Пошехонский район)
- Елена Колпикова(Виноградова)Пошехонье
- Лидия Князева(Жарова)г. Пошехонье (Пошехонский район)
- Надежда Мишина (Доманова)Ярославль
310
- Инга на кухне1576881 подписчик
- Polly Stitch: лоскутное шитье с Полиной: Рукоделие60659 подписчиков
- УГОЛОК МАСТЕРА1456809 подписчиков
- Детское питание| Рецепты для детей | Меню16421 подписчик
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1331771 подписчик