Левая колонка
Последний визит: 00:28
Фильтр
Поделилась темой
Огурцы по-фински за 10 минут! Хрустят так, что невозможно остановиться
Когда открываешь банку таких огурцов — сразу запах специй, маринада и чего-то очень домашнего… И рука сама тянется попробовать. У меня этот рецепт появился случайно, но теперь он один из любимых. Минимум усилий — максимум вкуса. Делюсь, как делаю.
01:43
Поделилась темой
Универсальное французское тесто для сладкой выпечки
Нежное, воздушное и простое в работе — выбор опытных хозяюшек для идеальной сдобы!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящей находкой!
Это французское тесто — мой личный фаворит для сладкой выпечки: булочек, плюшек, ватрушек и пирожков. Оно получается невероятно нежным, хорошо поднимается и хранится в холодильнике до недели! Можно замесить один раз — и всю неделю радовать семью свежей выпечкой к завтраку.
Давайте приготовим вместе!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящей находкой!
Это французское тесто — мой личный фаворит для сладкой выпечки: булочек, плюшек, ватрушек и пирожков. Оно получается невероятно нежным, хорошо поднимается и хранится в холодильнике до недели! Можно замесить один раз — и всю неделю радовать семью свежей выпечкой к завтраку.
Давайте приготовим вместе!
Мука пшеничная — 650 г
Сливочное масло (или маргарин/спред) — 200 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч. л. без горки
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г (1 пакетик)
С
Поделилась темой
Домашнее сахарное печенье на кефире «Ракушки»
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом простой, бюджетной и невероятно вкусной выпечки к чаю!
Это печенье получается нежным внутри, с хрустящей сахарной корочкой снаружи. Готовится из самых доступных продуктов, а результат — просто объедение!
Ингредиенты:Это печенье получается нежным внутри, с хрустящей сахарной корочкой снаружи. Готовится из самых доступных продуктов, а результат — просто объедение!
Кефир — 120 мл
Масло растительное — 50 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 30 г (в тесто) + для обсыпки
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 270–300 г
Лимонная цедра — по вкусу
Щепотка соли
Совет: Кефир берите комнатной температуры — так тесто получится более однородным и воздушным!
Приготовление:
1. Готовим жидкую основу
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахар (30 г) и щепотку соли. Взбиваем ве
Поделилась темой
КУЛИЧ, КОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ — воздушный, ароматный и очень нежный
Друзья, обязательно сохраните этот рецепт — он точно пригодится вам к Пасхе
По нему куличи получаются мягкие, влажные и долго остаются свежими. Делюсь своим проверенным способом
ИнгредиентыПо нему куличи получаются мягкие, влажные и долго остаются свежими. Делюсь своим проверенным способом
Для опары:
сухие дрожжи — 15 г
тёплое молоко — 450 мл
сахар — 3 ст. л.
мука — 250 г
Для теста:
яйца — 4 шт. + 2 желтка
сахар — 320 г
мука (просеянная) — 850 г
сливочное масло (мягкое) — 200 г
цедра и сок 1 апельсина
Начинка:
изюм — 200 г
цукаты или сухофрукты — 200 г
Идеальная глазурь (швейцарская меренга):
белки — 100 г
сахар — 180 г
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
353
- Натали ⭐️Ярославль
- Алёнка Горбачёваг. Гаврилов-Ям (Гаврилов-Ямский район)
107
- Инга на кухне1555016 подписчиков
- СмЕх И гРеХ-ПрО вСё.9760 подписчиков
- ГБУ ЯО КЦСОН «Ветеран»827 подписчиков
- Тайные Архивы110683 подписчика
- Опусы и рассказы452926 подписчиков