Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
БУЛОЧКИ ИЗ СССР Мягкие как ПУХ
Состав продуктовмолоко 250 мл
дрожжи сухие 7 г
сахар 80 г
яйца 2 шт
масло сливочное 80 г
мука 500–550 г
соль 0,5 ч л
Последовательность действий
1. Тёплое молоко соедините с сахаром и дрожжами, оставьте смесь на десять минут для активации.
2. Добавьте яйца и растопленное масло, тщательно перемешайте массу до получения однородной жидкой основы.
3. Постепенно вводите просеянную муку с солью, замешивая мягкое тесто, слегка липнущее к рукам.
4. Переложите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте подниматься в тёплом месте на один час.
5. Подошедшее тесто аккуратно обомните, разделите на равные части и сформируйте круглые заготовки.
6. Уложите заготовки в
Поделилась темой
01:02
Поделилась темой
Это универсальное дрожжевое тесто выходит мягким, воздушным и приятно пахнущим.
Подходит для булочек, пирожков, слоистых рулетов и любой другой домашней выпечки.
Ингредиенты:650 г муки
200 г сливочного масла (при желании можно заменить маргарином или спредом)
100 г сахара
2 яйца
250 мл молока
1 ч. л. соли без горки
11 г сухих дрожжей
Как приготовить:1. Подогрей молоко до комфортной температуры, всыпь дрожжи, 1 ст. л. сахара и немного муки. Хорошо размешай и оставь на 15–20 минут, чтобы опара начала подниматься.
2. В отдельной ёмкости соедини яйца, оставшийся сахар и соль, затем введи растопленное масло.
3. Добавь подходившую опару и постепенно вмешивай просеянную муку.
4. Замеси
Поделилась темой
Самые вкусные жареные пирожки с мясом "Уличные"
Это одно из самых любимых и востребованных блюд, которое дарит уют домашнего тепла.
Ингредиенты:Вода – 350 мл
Сухие дрожжи – 7 г
Сахар – 2 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Мука – 700 г
Начинка:Фарш – 600 г
Лук – 1 шт.
Соль – ½ ч. л.
Черный перец – ½ ч. л.
Готовим:В теплую воду добавляем сухие дрожжи и сахар, постепенно просеиваем муку, солим и замешиваем мягкое липкое тесто. Вымешиваем тесто 7-8 минут, затем формируем колобок, смазываем его маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час.
Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде с небольшим количеством масла. Добавляем к луку фарш и жарим д
Поделилась темой
Девочки, ну кто интересовался этим рецептом — держите!
Заготовка получается невероятно вкусной. Домашний салат-соус «Анкл-Бенс» выходит таким ароматным, что зимой просто спасение: достал баночку — и по дому сразу разносится чудесный запах, а вкус… просто объедение!
Летом уделите немного времени, буквально пару недель подготовок — и в холодный сезон можно не тратить силы на готовку: открываешь заготовку, и всё уже готово.
Необходимые продукты:
• кабачки — 2 кг
• помидоры — 2,5 кг
• чеснок — 200 г
• сладкий болгарский перец — 1 кг
• соль — 2 ст. л. с горкой
• сахар — 200 г
• подсолнечное масло — 200 мл
• уксус 9% — 100 мл
Как готовить:
Пропустить через мясорубку помидоры вместе с чесн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Оленька Шпилёваг. Ливны (Ливенский район)
- Елена Дорохина (Калинина)г. Ливны (Ливенский район)
- Анна Сергеевнаг. Ливны (Ливенский район)
- Света Гурьеваг. Ливны (Ливенский район)
17
- Москва 24678189 подписчиков
- Алтайская пасека Андрея Кукуева59537 подписчиков
- Шеф-повар ОК!501070 подписчиков
- Животные. Домашние кошки, собаки. Юмор, гиф, gif..66206 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3221427 подписчиков