Alma Hilfer (Fell)

Всем привет! Сегодня решила приготовить салат, давненько не готовила салатов с майонезом, как то в основном делала салаты с растительным маслом, а тут захотелось с майонезом. Салат получился вкусным, сытным и в тоже время не очень калорийным, так как в салате одним из ингредиентов есть капуста. И так, давайте готовить! Запеченное или отварное мясо нарезаем мелким кубиком, тонко шинкуем пекинскую капусту. Маринованные огурцы нарезаем кубиком, яйца натрём на крупной тёрке, мелко надрезаем зелёный лук. Подготовленные продукты складываем в миску, добавляем консервированный горошек, заправляем майонезом или густой сметаной, хорошо размешиваем, пробуем , если надо подсаливаем. Салат получается очень сытным с сочной ноткой. Приготовьте, порадуйте себя и своих близких вкусным домашним салатом! Ингредиенты: 200 г запечённого мяса или отварного 400 г пекинской капусты 3-4 шт маринованных огурцов 150 г зелёного консервированного горошка 2 яйца 30 г зелёного лука 2-3 ст майонеза или густой см

Вы знаете это чувство: готовить надо, а вдохновения — ноль. Хочется вкусно, эффектно, но без кулинарного марафона на три часа. Фаршированные грибы — именно тот случай, когда из простоты рождается вау-эффект. Подписывайтесь на мой телеграм-канал «Вкус мира» — там я регулярно делюсь блюдами, которые работают всегда: и в будни, и на праздники, и в моменты, когда еда должна быть не просто вкусной, а уместной. Почему фаршированные грибы — это больше, чем «закуска» В кулинарном мире есть блюда-хамелеоны. Они одинаково органично смотрятся на домашнем столе, в меню ресторана, на фуршете и даже в формате уличной еды. Фаршированные грибы — именно такие. Их готовят в Италии и Франции, в Восточной Европе и на Балканах, в виде изысканной горячей закуски или полноценного блюда. Меняется начинка, подача, соусы — но суть остаётся неизменной: гриб становится сосудом вкуса. Грибы вообще обладают редким даром — усиливать вкус всего, что находится рядом с ними. Мясо становится глубже, сыр — выразительн