антонина галась

Ароматный, белковый, безглютеновый хлеб, который легко приготовить из минимального набора продуктов. Он хорошо подойдет для сэндвичей, тостов или просто как дополнение к супу и салату. чечевица красная - 200г вода - 180мл тыквенные семечки - 3ст. л. оливковое масло - 2ст. л. лимонный сок - 1ст. л. чеснок - 1зубчик разрыхлитель - 1,5ч. л. куркума - 0,5ч. л. паприка копченая - 1ч. л. соль - 1ч. л. Красную чечевицу тщательно промойте, залейте холодной водой (на 2–3 см выше уровня чечевицы) и оставьте на 8–12 часов или на ночь. После замачивания воду слейте и снова промойте чечевицу. Отмерьте 180 мл чистой воды — она понадобится для измельчения. Приготовление теста: в чашу блендера выложите замоченную чечевицу, влейте180 мл воды, оливковое масло, лимонный сок, добавьте соль, разрыхлитель, паприку, куркуму и, если используете, чеснок. Чтобы хлеб был более пряным, можно добавить в тесто сушёный базилик, зиру или немного молотого перца чили. Измельчите всё до однородной массы — она д