Роза Нугуманова (Фаткуллина)

Печенье, которое тает во рту

Ингредиенты:
• 2 яйца
• 80 г сахара
• 120 мл подсолнечного масла
• Экстракт ванили
• Цедра апельсина
• 300 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
2. Добавьте подсолнечное масло, экстракт ванили и апельсиновую цедру. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое тесто.
4. Сформируйте печенье, придавая ему желаемую форму (например, как на фото).
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С до золотистого цвета (примерно 12-15 минут).
6. Дайте остыть и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!