Любовь Иукуридзе(Колмогорцева)

Сытный ужин на всю семью: индейка и овощи

Индейка с овощами, приготовленная в казане, — это блюдо, которое способно объединить всю семью за одним столом. Сочное мясо, ароматные овощи и густой соус с лёгкой пряной ноткой превращают обыкновенный ужин в настоящее гастрономическое удовольствие. Благодаря томлению в казане продукты сохраняют максимум вкуса, а специи раскрываются особенно ярко.
Такое блюдо можно приготовить как для уютного домашнего вечера, так и для праздничного стола. Оно сытное, полезное и при этом не требует слишком много усилий — достаточно заложить ингредиенты и дать казану сделать свою работу.
Ингредиенты
Филе бедра индейки — 1 кг
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчат