Ирина Каленкович (Кречко)

Вы когда-нибудь замечали, что после еды — особенно жирной или жареной — вас начинает тошнить, появляется тяжесть в правом боку, горечь во рту или вздутие? Или, может, кожа стала тусклой, а стул — нестабильным: то запор, то жидкий? Многие списывают это на «плохой желудок» или стресс. Но на самом деле причина может быть в другом — в застое желчи. Это состояние, которое врачи называют холестазом, встречается гораздо чаще, чем кажется. Оно не всегда сопровождается болью, но при этом серьёзно нарушает работу всего пищеварения, обмен веществ и даже состояние кожи и волос. А главное — если вовремя не обратить внимание, застой желчи может привести к образованию камней, воспалению желчного пузыря и другим осложнениям. Разберёмся простым языком: что такое желчь, зачем она нужна, почему застаивается, какие симптомы указывают на проблему — и что реально можно сделать, чтобы восстановить её нормальный отток. Желчь — это не просто «жидкость», а сложный секрет, который вырабатывается печенью и накап

Вкусно, просто и по продуктам выходит совсем недорого! Гости на порог, а пирог уже в духовке готовится, пока то да сё... и можно к столу приглашать чайку попить. Мы можно сказать выросли на таких пирогах, помню в детстве мама постоянно готовила. Он действительно сказочный, очень нежный и вкусный. Да и ещё быстро готовится, как мы, хозяюшки любим))). Рецепт: Кефир – 250 мл. (1 стакан), Манная крупа – 200 гр. (1 стакан), Сахар -200 гр. (1 стакан), Мука -140 гр. (1стакан), Растительное масло -100 мл. (1/2 стакана), Разрыхлитель -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. В миску вливаем кефир, всыпаем манную крупу, сахар, ванильный сахар, добавляем растительное масло. Перемешиваем и теперь постепенно добавляем муку с разрыхлителем, тесто готово. Берем подходящую форму у меня 19 см на 19 см. Равномерно распределяем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут, до готовности или ориентируйтесь по своей духовке. Вынимаем  пирог