Елена Говорушкина (Ремизова)

Последний визит: 06:55

Фильтр

Заметки Увлечения

5 окт

Мои дорогие,любимые: коллеги, одногруппники (2000 год выпуска), поздравляю нас всех, с профессиональным праздником! Желаю здоровья, счастья, успехов и огромное количество позитива в жизни. С ДНЁМ УЧИТЕЛЯ!!!

Елена Говорушкина (Ремизова)

3 мар 2025

Поделилась темой

Как быстро готовить?

До сих пор вы готовили его неправильно! Вот как приготовить самую сочную курицу

Ингредиенты:
мягкое сливочное масло: 400 г
розмарин : 30 г
петрушка : 20 г
черный перец: 3 г
соль: 3 г
курица, целиком: 1 шт
картофель : 1 кг
растительное масло: 30 мл
черный перец: 5 г
соль: 5 г
розмарин : 20 г
черный перец: 3 г
соль: 3 г

00:58

До сих пор вы готовили его неправильно! Вот как приготовить самую сочную курицу

243 434 просмотра

Елена Говорушкина (Ремизова)

2 фев

Инга на кухне

Бабушке понравился БОЛЬШЕ чем ТОРТ, а готовится в 100 раз ПРОЩЕ!

МЯГКИЙ КАК ПУХ сахарный пирог!

Для теста:
- Молоко (тёплое, 35–40°C) — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Дрожжи живые — 15 г (или 5 г сухих)
- Ванильный сахар — 10 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сливочное масло (мягкое) — 50 г
- Мука — около 250 г (добавлять постепенно)
- Соль — щепотка
Для глазури:
- Сливочное масло (холодное) — 75 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 10 г
Для пропитки:
- Сливки (20–30%) — 100–200 г
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры...
Приготовление:
- В тёплом молоке растворите дрожжи, добавьте 1–2 ст. л. муки и 1 ч. л. сахара (из общего количества). Оставьте на 5–10 минут, чтобы дро

Елена Говорушкина (Ремизова)

2 фев

Инга на кухне

Идеальная закуска за 5 минут! Деревенский рецепт сала в рассоле – нежное и ароматное!

Сегодня будем солить сало по моему любимому рецепту. Солить я его буду в рассоле. Для этого мне потребуются сало, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль, чеснок и вода.

Ингредиенты:
- Сало (грудинка) – 1,5 кг
- Чеснок – 10-12 зубчиков
Для рассола:
- Вода – 1 л
- Соль – 8 ст.л
- Лавровый лист – 3-4 шт
- Черный перец горошком – 4-5 шт
- Душистый перец горошком – 4-5 шт
Приготовление:
1. Готовлю рассол. Из расчета на 1 литр воды беру 8 столовых ложек соли – не бойтесь, это немного. Добавляю лавровый лист (три штучки), душистый перец и черный перец горошком. Все хорошо перемешиваю и жд