
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария
02:13
1.1K комментариев
18K раз поделились
134K классов
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
730 комментариев
7.9K раз поделились
61K классов
- Класс
Поделилась темой
Дымляма узбекская в казане — томится медленно, съедается быстро!
Ингредиенты на 5 л:- Говядина - 800 г
- Лук - 3 шт
- Морковь - 2 шт
- Картофель - 5 шт крупный или 12 шт мелкий
- Перец болгарский - 4 шт
- Перец горький - 1 шт
- Помидоры - 3-4 шт
- Капуста - 1 шт
- Чеснок - 1 головка
- Зелень - петрушка, укроп, кинза
- Соль - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Вода - 100 мл
#дымляма #думляма #говядина #рецепты #кулинария
Реклама. ООО «Нур». ИНН 1623013391 Erid: 2VtzqvpdYN3
02:57
2.3K комментариев
12K раз поделились
92K классов
- Класс
Поделилась темой
1.2K комментариев
12K раз поделились
79K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
192
- Вера Коваленко (Хан)Шымкент
- Салимжан ТелмановШымкент
- Наталья Афанасьева ХасанШымкент
150
- Инга на кухне1538431 подписчик
- Ням-Ням1645389 подписчиков
- Вкусно и просто: Рецепты для дома77611 подписчиков
- Вкусняшка599236 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206203 подписчика