Грин (Адамова) Марина

Готовлю снова и снова 3 пирога, которые всегда получаются!

Быстрый сметанник к чаю
1. Яйца взбей с сахаром до пышной светлой массы.
2. Добавь сметану, перемешай.
3. Всыпь муку с разрыхлителем, аккуратно размешай до однородности.
4. Вылей тесто в форму.
5. Выпекай при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки.
6. Остуди, при желании разрежь и смажь кремом или подай так.
Пирог к чаю за 5 минут
1. Варенье смешай с содой, оставь на 2–3 минуты (масса вспенится).
2. Добавь яйца, сахар и кефир, хорошо перемешай.
3. Всыпь муку, замеси гладкое тесто.
4. Перелей в форму, разровняй.
5. Выпекай при 180 °C 35–40 минут.
6. Остуди, по желанию посыпь сахарной пудрой.
Йогуртовый пирог-суфле
1.

1. В советских поликлиниках невропатологи использовали мануальные техники, которые сейчас забыты.

Одна из них убирала головную боль напряжения за 3 минуты. Работает в 80% случаев — когда боль от спазма мышц, а не от давления или сосудов.
2. Техника простая. Находишь две точки на затылке — там, где череп встречается с шеей. Маленькие ямки по бокам от позвоночника. Надавливаешь большими пальцами с силой 3-4 кг. Держишь 30 секунд. Боль сначала усиливается — это нормально. Потом резко отпускает.
3. Почему работает? 90% головных болей напряжения — от спазма подзатылочных мышц. Они пережимают сосуды и нервы, идущие в голову. Давление на точки вызывает рефлекторное расслабление спазмированной мыш