
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Булочки «Синнабон»
Предлагаю совершить путешествие в мир волшебных вкусов культовых булочек «Синнабон».
Эти ароматные воздушные булочки с корицей и нежным сливочным кремом прекрасно подойдут для воскресного чая.
Если вы их приготовите один раз, то непременно будете готовить еще, так как гости и родные будут вас очень просить об этом. Основные
пшеничная мука - 555г
яйца куриные - 2шт.
молоко 3,6% - 250мл
сахарный песок - 330г
сливочное масло - 155г
дрожжи сухие - 8г
корица молотая - 25г
соль - 1ч. л.
Дополнительно
оливковое масло - 1ч. л.
Для крема
сыр сливочный - 190г
сахарная пудра - 95г
сливочное масло - 65г
лимонный сок - 0,5ч. л. Шаг: 1 Приготовить все необходимое. Яйца (у меня здесь яйца категории С0, можно взять С1) достать из холодильника заранее. Масло (80 грамм) нарезать на кусочки, растопить. Шаг: 2 Муку с солью просеять. Шаг: 3 Молоко подогреть до температуры тела. Добавить 30 грамм сахара от общего количества. Активировать дрожжи, поместив их в молоко с сахаром. Шаг: 4 Д
Показать еще
14 комментариев
76 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
432
- ЛАВКА ЧУДЕССвердловск
- Наталья ТолковаЧервонопартизанск
- Алексей ГайдарлыСвердловск

