Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Старый, но очень вкусный рецепт, который идеально подходит к любым мясным блюдам и гарнирам!
Он делает любое блюдо более насыщенным и ароматным.
Особенно хорошо сочетается с тефтельками, котлетами, пюре, рисом и макаронами.
Нам понадобится:Особенно хорошо сочетается с тефтельками, котлетами, пюре, рисом и макаронами.
Пшеничная мука – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.
Вода – 500 мл
Соль, специи, приправы и сушеные травы
*Можно также добавить немного сахара для сбалансированности вкуса
Приготовление:
1. На сковороду добавляем растительное и сливочное масло, растапливаем на небольшом огне.
2. Насыпаем пшеничную муку, немного обжариваем ее, после чего добавляем томатную пасту.
3. Понемногу влива
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- наталья ПановаРостов-на-Дону
- Майя МеханошинаПермь
35
- Золотые 80-е, Лихие 90-е... Былое и Настоящее.123930 подписчиков
- Беречь речь83218 подписчиков
- ПУШИСТИКИ22452 подписчика
- Беречь речь30549 подписчиков