
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
9.3K комментариев
829 раз поделились
11K классов
Поделилась темой
Больше 20 лет ела пекинскую капусту и даже не догадывалась, в чём была ошибка.
Секрет не в соусе, а в нарезке. Я готовила пекинскую капусту и была уверена, что знаю про неё всё. Но однажды мне показали способ, который полностью меняет результат. Этот приём я подсмотрела у очень пожилой женщины — и с тех пор готовлю капусту только так.
Ингредиенты:- Пекинская капуста — 1 крупный кочан
- Соль — 1 ст. л. (для капусты)
- Чеснок — 1 небольшая головка
- Сухой острый перец (чили) — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Сало — небольшой кусочек (по желанию, для аромата)
Для соуса:
- Соль — по вкусу
- Куриный бульонный порошок — 1 ч. л. (по желанию)
- Сахар — ½ ч. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
-
140 комментариев
424 раза поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Раиса Альтенгоф(Филимоненко)Заковряжино
- Юлия ТруноваТомск
- Альберт ГиздетдиновТомск
- Ольга Заводовская(Карпачёва)с. Кожевниково (Кожевниковский район)
169
- Томск - это люди5310 подписчиков
- Королева в шоке126009 подписчиков
- ✅ Удивительные истории136085 подписчиков
- Просто Марина26530 подписчиков
- Кирилл Колесников13292 подписчика