Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:19
Фильтр
поделилась публикацией
Морковь по - корейски.
Добрый день , Дорогие друзья! Для приготовления данной закуски понадобится: Морковь – 1 кг., Чеснок свежий – 1 головка, Масло растительное – 50 мл., Соевый соус – 2 ст.л., Соль крупная – ½ ст.л., Сахар – 1 ст.л., Уксусная кислота 70 % - 2 ч.л., Кориандр молотый – 2 ч.л., Паприка молотая – ½ ст.л., Перец чёрный молотый – по вкусу, Перец острый молотый – по вкусу. 1. Морковь почистить и натереть на тёрке для корейских салатов. 2. Добавить соль, перемешать и дать постоять минут 30-40 до выделения сока. 3. Далее на морковь выложить : специи (чеснок измельчить любым удобным способом),сахар, уксусную кислоту и соевый соус. 4. Подогреть растительное масло ( масло должно быть горячим , но не дымиться) и вылить на специи. 5. Все хорошо перемешать и после полного остывания убрать в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю вечером ,а пробу снимаю утром . Если кажется ,что каких-либо компонентов не хватает- всегда можно добавить. Примечание! 1. Морковь должна быть свежей! Не в смысле варёно
Показать еще
Поделилась темой
Сохраняй себе — готовить легко, вкусно и быстро! 
1. Крабовая• Крабовые палочки — 200 г
• Варёные яйца — 3 шт
• Майонез — 200 г
• Огурец — 2 шт
• Петрушка, укроп
2. Творожная
• Творог — 200 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Огурец — 1 шт
• Укроп
3. По-корейски
• Плавленый сыр — 1 шт
• Ветчина — 100 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Морковь по-корейски — 100 г
• Петрушка, укроп
4. Морковная
• Морковь — 1 шт
• Твёрдый сыр — 50 г
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
5. Пикантная
• Оливки — 1 банка
• Сыр брынза — 150 г
• Помидор — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Листья салата
6. Ветчина и сыр
• Ветчина — 100 г
• Твёрдый сыр — 100 г
• Огурец — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Йогурт
Поделилась темой
Поделилась темой
ХРЕНОВИНА БЕЗ ВАРКИ — ОСТРАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ
Ингредиенты:Помидоры — 2 кг
Хрен — 200 г
Чеснок — 200 г
Острый перец чили (по желанию) — 1 шт.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ст.
Приготовление:Хрен — 200 г
Чеснок — 200 г
Острый перец чили (по желанию) — 1 шт.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ст.
Хрен очистите и нарежьте кусками, удобными для мясорубки.
Помидоры разрежьте на дольки, удалив лишние части.
Чтобы защитить глаза и нос от острого запаха хрена, наденьте на выходное отверстие мясорубки пакет и зафиксируйте его.
Измельчите хрен, помидоры и чеснок.
Соедините все в одной миске, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.
Оставьте на 2 часа, чтобы ингредиенты «подружились».
Разложите в чистые сухие банки и храните в холодильнике.
Советы:
Если любите поострее, добавьте перец чили
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Леонид АртеменкоОмск
- Любовь Братущенко (Макарова)п. Ванино
- юра мухинАксу (Ермак)
50
- Инга на кухне1527254 подписчика
- Премудрости Хозяйки281257 подписчиков
- Вкусные идеи для ВАС15452 подписчика
- Вкусные и красивые рецепты Домашние Советы482375 подписчиков
- Где Логика?36346 подписчиков