
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Закрываю по 20 банок и всегда мало! Хрустящие, и очень вкусные огурцы на зиму. Сколько банок не закрывала, все равно уходят со стола первые
Привет, мои хорошие! Кажется, я нашла ту самую формулу огуречного счастья. Нет, правда — сколько бы банок ни закатала, эти огурцы исчезают первыми. Причём не просто исчезают, а с охами, ахами и вопросами: «А можно с собой взять?» Вот и приходится закрывать по 20 банок минимум. А потом прятать парочку — для себя, любимой. Этот рецепт — не совсем классика. Здесь и морковка, и кориандр, и маслянистый маринад с тонкой пикантностью. Получается что-то среднее между салатом и маринованными огурцами — но как же это вкусно! Ингредиенты на 2 кг огурцов: Как готовить: Огурцы тщательно моем и разрезаем фигурным ножом вдоль на 4 части. Такая форма не только радует глаз, но и помогает огурцам лучше пропитаться маринадом. Морковь натираем на тёрке для корейской морковки. Добавляем к огурцам. Чеснок очищаем, мелко режем или пропускаем через пресс и отправляем туда же. Добавляем уксус, растительное масло, сахар, соль и молотый кориандр. Всё хорошенько перемешиваем. Накрываем и отправляем в холодильник
Показать еще
40 комментариев
501 раз поделились
7.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1153
148
- Домашний уют и очаг47743 подписчика
- Инга на кухне1551525 подписчиков
- Мамина радость681746 подписчиков
- Готовим с Сашей68062 подписчика

