Вера Иконникова

Если надоело печь блины 🥞 Финский блин: Молоко 400 мл Яйца 2 шт Сахар 2 ст.ложки Мука 120 гр Разрыхлитель 10 uh Сливочное масло 70 гр Сахарная пудра 1 ч.л. Для начинки: Сметана 20% 200 гр Малиновое варенье 2 ст.л. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Вылить на противень, желательно постелить пергамент. Духовка 180°, ориентировочно 30 минут, в зависимости от вашей духовки. Смазать начинкой. Свернуть в рулет и посыпать сахарной пудрой.