галина великанова

Хрустящие баклажаны — это великолепная закуска или гарнир, которая сочетает в себе нежность баклажанов и хрустящий внешний слой. Этот рецепт предлагает простой и вкусный способ приготовления хрустящих баклажанов. Время приготовления Подготовка: 15 минут Замачивание: 30 минут Обжаривание: 15 минут Общее время: около 1 часа Сложность простая Ингредиенты Пошаговый рецепт Хрустящие баклажаны — это прекрасная закуска, которая порадует вас сочетанием нежного внутреннего слоя и хрустящей оболочки. Приятного аппетита! Описание вкуса Хрустящие баклажаны обладают уникальным вкусом, который сочетает в себе нежность баклажанов и хрустящую текстуру обсыпки. Под хрустящей оболочкой скрывается мягкое и нежное мясо баклажанов. Они становятся почти кремообразными после термической обработки. Тонкая обсыпка, созданная из теста и сухарей, придаёт баклажанам хрустящую текстуру, которая ломается под давлением зубов, создавая при этом удовлетворительный звук. Прессованный чеснок, добавленный в тесто, п

Всем привет, мои дорогие! Приготовим очень вкусные хрустящие огурцы на зиму. Открыв такую баночку будет сразу понятно, что от неё ничего не останется практически сразу же! Потребуется на одну литровую банку: - огурцы сколько войдет в банку - лук - 5 кружков - морковь - 6 кружков - соль - 2 ч.л - сахар - 2 ст. л - уксус 9 % - 14 ч.л - вода - перец душистый горошком и перец черный горошком - по 5 шт. Приготовление: 1.Подготавливаем огурцы, вымачиваем их в течении двух часов, хорошенько их моем и обрезаем с обеих сторон. Важно подготовить банки и крышки. Банки обязательно стерилизуем, крышки кипятим. 2. После того, как огурцы подготовлены обрезаем их с обеих сторон. Также необходимо подготовить и другие ингредиенты. 3. Далее все просто. Берём подготовленную баночку и начинаем наполнять таким образом: на дно банки укладываем примерно 5-6 кружков моркови, 5-6 кружков лука. Затем, наполняем баночку огурцами. Отправляем туда также душистый перец горошком, чёрный перец горошком, лавровы

Почему «ленивая»? Потому что тесто — это всегда самое муторное. А если его упростить, то пицца превращается из «проект на полдня» в «ужин за 15 минут». И поверьте, гости и семья всё равно будут счастливы. Вариант 1. Пицца на лаваше Фишка: тонкая, хрустящая основа. Как готовить: Берём лист тонкого лаваша, кладём на противень. Смазываем томатным соусом или даже кетчупом (да-да, жизнь иногда простая). Посыпаем сыром + любая начинка: колбаса, грибы, овощи, курица. Сверху ещё сыр, в духовку на 10 минут. Получается тонкая пицца «а-ля ресторан», только без заморочек. Вариант 2. Пицца на батоне Фишка: когда хочется «по-богатому», но быстро. Как готовить: Берём нарезанный батон или багет. Каждый кусочек смазываем соусом, кладём начинку и сыр. В духовку или даже в микроволновку на пару минут. Это мини-пиццы. Идеально для детей или когда компания внезапно набежала. Вариант 3. Пицца на сковороде Фишка: не нужен даже духовой шкаф. Как готовить: Смешайте в миске: стакан кефира, яйцо, щепотку с