
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Куличи настоящие, те самые, как в детстве: рецепт из старого монастыря
Куличи СЕМЕЙНЫЕ. Мой любимый рецепт куличей! Я перепробовала множество других рецептов, но всегда возвращаюсь к этому. Если вы приготовите такие куличи хотя бы раз, тоже сохраните себе этот рецепт. Он точно станет и вашим любимым! Все, кого я угощала, и все, кто попробовал приготовить по этому рецепту, сказали, что это ТЕ САМЫЕ, как в детстве! Настоящие куличи!
Этот рецепт из старого монастыря. Так пекла моя бабушка, так печёт моя мама и я теперь всегда пеку куличи только так! Молоко обязательно кипячу и даю ему остыть до тёплого. Готовлю опару. Соединяю тёплое молоко и дрожжи. Молоко не должно быть горячим! Но и холодным оно тоже быть не должно. Градусов 36-37 - идеальная температура.
Когда дрожжи растворятся, подсыпаю муку. Добавляю понемногу и перемешиваю до консистенции густой сметаны (тесто должно получиться как на оладьи). Оставляю опару в тёплом месте до увеличения примерно в 2 раза. Здесь важно, чтобы опара не осела! Как только поднимется - нужно добавлять в тесто. По времен
Показать еще
159 комментариев
1.2K раз поделились
7.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как укрыть виноград на зиму: советы и рекомендуемые сроки
Рассказываем, надо ли укрывать на зиму виноградную лозу и когда это нужно делать. Предлагаем несколько эффективных способов обустройства зимних укрытий для винограда. Когда-то виноградные лозы росли только на юге. Достижения селекционеров позволили им «перебраться» в более холодные регионы: в среднюю полосу России и даже в Сибирь и на Урал. При этом культура остается теплолюбивой и не может зимовать без укрытия. Разберем, как укрыть виноград на зиму, чтобы он хорошо перезимовал, и на следующий год отблагодарил богатым урожаем. Чтобы правильно ответить на этот вопрос, надо знать, о каком регионе идет речь. Так, на юге, где зимой нет сильных морозов и почвогрунт не промерзает, укрывать лозу нет необходимости. По крайней мере, так называемые неукрывные морозостойкие сорта здесь выращивают без применения укрывного материала. Это Изабелла, Лидия, Восторг, т.п. В средней полосе эти же разновидности с высокой устойчивостью к холоду тоже можно попробовать выращивать без укрытия. По сортовому о
Показать еще
15 комментариев
216 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась видео
00:41
21 комментарий
86 раз поделились
725 классов
- Класс
Поделилась видео
7 комментариев
336 раз поделились
2K классов
01:35
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Татьяна Morozovaг. Губкин (Губкинский район)
- Сергей Помельниковг. Губкин (Губкинский район)
225
- НПО «Сады России» —-когда сад в удовольствие!2732 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей266704 подписчика
- Сапёры "АгроУслуги" Гостагаевская36 подписчиков
- Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)49591 подписчик
- С грядки - к столу43631 подписчик