Артур Данелян

Здоровое сердце — основа основ. Поддерживать его работу можно продуктами питания, уверен диетолог Михаил Гинзбург. В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» специалист назвал 6 продуктов, которые помогут в этом непростом деле. Первое место делят яблоки и чернослив. Они содержат большое количество пищевых волокон, которые замедляют воспалительные процессы в организме. Исследования показывают, что эти два продукта полезны благодаря пектину: он впитывает холестерин из желчи, которая выделяется в кишечник, тем самым снижая уровень холестерина в крови. В растительном масле содержится олеиновая кислота. Она помогает бороться с воспалением в организме. Омега-9 восстанавливает баланс жирных кислот. Диетолог советует выбирать те виды растительного масла, в которых содержится больше кислоты омега-9. Свекла богата бетаином и азотистыми веществами, которые увеличивают количество монооксидов азота в организме. Монооксиды азота — это тканевый гормон, который расширяет сосуды и таким о