Людмила Светлицкая (Макаренко)
Последний визит: 10:17
Фильтр
Поделилась темой
00:47
Поделилась темой
Куриные отбивные под грибной шубой. Всегда сочные и нежные
Доброе утро, дорогие мои! Сегодня для вас рецепт куриных отбивных под шубкой из грибов, помидоров и сыра. Грудка получается мягкой, не сухой, а сверху - сочная начинка с лёгким грибным вкусом. Такие отбивные можно приготовить просто к ужину, а можно поставить и на праздничный стол: выглядят аккуратно и нарядно, при этом готовятся без сложностей. Давайте начнем.
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
193
- Алексей Чупринастаница Полтавская (Красноармейский район)
- Татьяна Боромекова (Фаер)Евпатория
- Ирина Кочергина (Сильченко)Ильский
35
- Готовим дома. Рецепты1441 подписчик
- Миллион советов414765 подписчиков
- Кутовой про путешествия6747 подписчиков
- Кулинарные Секреты457785 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ900776 подписчиков
Правая колонка