Левая колонка
Последний визит: вчера 17:02
Фильтр
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- Татьяна Боромекова (Фаер)Евпатория
- Ирина Кочергина (Сильченко)Ильский
- Костя Логвиновс. Беловодское
35
- Готовим дома. Рецепты1353 подписчика
- Миллион советов415002 подписчика
- Кутовой про путешествия6539 подписчиков
- Кулинарные Секреты458252 подписчика
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ899985 подписчиков