Это нежные, воздушные блинчики, которые идеально подходят для завтрака или легкого перекуса. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 3 ст.л Ванильный сахар (по желанию) Соль - щепотка Теплый кефир - 510 мл Сода - 1 ч.л Мука - 340 гр Растительное масло - 2 ст.л Приготовление: 1. В миске смешиваем яйца, сахар, соль и перемешиваем. 2. В теплый кефир добавить соду и перемешать, затем перелить все в основную массу, и добавить постепенно просеянную муку. В самом конце добавить масло. Вот и все тесто готово 3. На сухой сковороде и огне ниже среднего, жарим наши панкейки. Приятного аппетита!