Lena Neufeld (Малявская)

Маринованные кабачки с куркумой

Пожалуй, лучший рецепт маринованных кабачков!
Ингредиенты:
Кабачки - 5 шт
Чеснок - 5 зубчика
Горчица зернистая
Укроп или зонтик укропа
Для маринада:
Вода - 4 стакана (стакан = 200мл.)
Сахар - 1 стакан
Уксус - 1 стакан 9%
Куркума - 1ч.л.
Соль - 2ст.л.
На 5 банок по 0,5 л.