Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт настоящей баклажанной икры по-ташкентски.
Много лет назад моя мама гостила у подруги в Ташкенте, оттуда и привезла этот рецепт. Так мы дома эту баклажанную икру и называем - "Ташкентская". Она вкусна, как горячая, так и холодная. ( холодная даже вкусней!)Рецепт настоящей баклажанной икры по-ташкентски.
Что надо для баклажанной икры:
- Баклажаны средние 4 шт.;
- Помидоры спелые средние 9 шт.;
- Перец сладкий грунтовой 7 шт.;
- Морковь среднего размера 2 шт.;
- Лук репчатый 3 шт.;
- Перец острый 1 шт.;
- Чеснок 1 головка;
- Петрушка 1 пучок;
- Кинза 1 пучок.
- Базилик чёрный 1 пучок.
А теперь садимся и начинаем чистить и резать овощи. Чтобы этот процесс не так раздражал, можно вкл
367 комментариев
1.9K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась заметкой
3.9K комментариев
4.2K раз поделились
19K классов
02:22
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
165
- Комсомольская правда1083539 подписчиков
- Краски юмора998380 подписчиков
- Инга на кухне1565170 подписчиков
- Ларец бабушкиных рецептов!6590 подписчиков
- Семейное счастье469582 подписчика
Правая колонка