
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
00:20
0 комментариев
276 раз поделились
1.9K классов
Поделилась темой
Картофельные шанежки (калитки)
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.) По желанию можно заменить сливочным маслом
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. сод.ы.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толсты
31 комментарий
328 раз поделились
1.7K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
638
855
- вяжу и вам советую15676 подписчиков
- VBOBRUISK.BY НОВОСТИ Вечерний Бобруйск12730 подписчиков
- Инга на кухне1551520 подписчиков
- Московские истории12426 подписчиков
- Пойдём со мной31005 подписчиков

