Людмила Сергеева(Лоскутова)

Покажу 3 разных интересных варианта подачи рыбы на праздничный стол. Одно блюдо будет просто шикарное. Все блюда очень вкусные и красивые. Прекрасно подойдут для праздничного стола. 1. Горбуша с овощами в духовке. У меня небольшая непотрошеная горбуша (2 шт., общий вес 1,7 кг). Рыбу размораживаем и очищаем. За счет небольшого размера рыбы блюдо получится красивым. Рыбу нарезаем на куски среднего размера. Куски посыпаем молотым перцем и солью. Выкладываем их в круглую форму в виде цветка (форма диаметром 26 см, смазана растительным маслом). У меня помещается 9 кусков. Помидоры черри (8 шт.) разрезаем пополам, размещаем половинки между кусков рыбы и посередине. Сладкий перец (1 шт.) нарезаем колечками и размещаем, как и помидоры, между рыбой и посередине. Посыпаем замороженным горошком (1 горсть) и выкладываем сверху небольшие кусочки сливочного масла (40 г). Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Горбуша размещена кожей вверх, дополнена сливочным маслом и овощам

Хотите приготовить вкусный ужин не хлопотно? Сегодня одно из любимых мною блюд. Раз приготовите и поймёте - самое вкусное! Классическое сочетание, в одной посуде в духовом шкафу. Существует множество рецептов приготовления. Я предлагаю приготовить мясо вместе с картофелем, так не придется готовить отдельно гарнир. И картофель, получится таким вкусным...ну слов нет! Если честно, не собиралась выкладывать этот рецепт. Запланировала это блюдо на ДР мужа, но вот решила сделать пошаговые фото и поделиться с вами этим простым рецептом. В нашей семье он живет уже много лет. Как говорят, "и в пир, и в мир"! Ничего нового, но все же...Зато проверенный рецепт для всех, кто любит это сочетание двух отличных продуктов. Даже если вы понятия не имеете, как приготовить картошку с мясом вкусно, просто почитайте и этого уже будет достаточно, чтобы приготовить вкусный ужин, а может и праздничный обед. В любом деле есть свои нюансы, порой они решающую роль имеют. Готовим! Начну с мяса, потому что его