Антон Некрасов

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой морской салат . Он отлично впишется на новогодний стол. Ингредиенты:  Кальмар  Креветки  Огурец  Яйца  Соль  Майонез  Красная икра  Для начала поставим варить яйца , кальмары и креветки . Естественно всё по отдельности 😁 Я покупаю уже чищеный кальмар , чтоб долго не возится 😁 В подсоленную кипящую воду опускаем кальмар буквально на 1 минуту . Достаем и остужаем его . Яйца варим до готовности и тоже остужаем . Креветки можно купить замороженные и сварить их или сделать еще проще купить креветки в рассоле в банке уже полностью готовые . Теперь нарезаем свежий огурец и вареные яйца соломкой . Кальмар нарежим кольцами . И начинаем собирать салат . Лучше всего салат подавать в Крема́нках . На дно выкладываем огурец , сверху него яйца , , кальмары и креветки и после немного подсолим весь наш салат , еще сверху ложку майонеза и украшаем красной икрой . Подаем порционно не перемешивая салат . Это очень вкусно , просто пальчики обл

Уже совсем скоро сезон шашлыков и я поделюсь с вами простым и очень вкусным маринадом для свиной шейки.  Для начала нарезаем свиную шею кусочками примерно 4 на 4 см . После нарезаем лук полукольцам в соотношении 1 кг мяса 1 большая луковица . Посыпем на лук соль и хорошенько выдавим из него весь сок и хорошо перемешаем с мясом . Специи : паприка , смесь перцев , сухой чеснок , сушенный базилик и соль по вкусу . Заливаем все это стаканом минеральной воды, хорошенько перемешиваем и маринуем минимум 3-4 часа , лучше на ночь в холодильник .  Перед жаркой добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем мясо , это придаст защитную корочку и отличный цвет . Шашлык жарим постоянно переворачивая примерно 15-20 минут .  Наслаждаемся вкуснейшим мясом , всем приятного аппетита 😋 

Три вида закуски : Всем хороших выходных, приятного аппетита 😋 

Ингредиенты:  Для начала приготовим яичные блины : взбиваем 5 яиц , добавляем соль по вкусу и обжариваем как обычные блины с двух сторон . Готовые блины сворачиваем в рулет и нарезаем тонкой соломкой .  Шампиньоны и лук нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого цвета.  Колбасу и  свежий огурец нарезаем тоже соломкой . Заправляем наш салат майонезом и хорошенько всё перемешиваем .  Всем приятного аппетита 😋 

Ингредиенты:  Выкладываем в глубокую тарелку листья шпината, затем добавляем помело (грейпфрут или апельсин ) , сыр камамбер и нарезаные балык тонкими слайсами. Добавляем соль по вкусу и заправляет чесночным маслом и немного бальзамического уксуса. Хорошо перемешиваем ,легкий и очень вкусный салат готов ! Всем приятного аппетита 😋

Ингредиенты :  Выкладываем все ингредиенты по порядку на тарелку , заправляем оливковым маслом для пикантности можно добавить черный молотый перец и украшаем бальзамическим кремом . Наш быстрый , легкий и самое главное вкусный салат готов ! Всем приятного аппетита 😋 

Заправка : французская горчица, наршараб (гранатовый соус ) , соевый соус , оливковое масло.  Ингредиенты :  Всем приятного аппетита 😋