
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
00:58
- Класс
поделилась публикацией
Творожная запеканка как в детском саду: Секрет пушистости, который хранили повара. Ностальгия на завтрак!
Помните ту самую, нежную творожную запеканку из детсада? Расскажу, как воссоздать тот самый вкус дома. Никакой резиновости и сухости — только воздушный десерт, который полюбят даже те, кто не ест творог! Всем привет! 👋 С вами канал Готовим Вкусно, и сегодня мы совершим путешествие во времени. Мы будем готовить то самое блюдо, вкус которого помнится спустя десятилетия — творожную запеканку как в детском саду. Если вы думаете, что это просто творог с яйцами, вы глубоко ошибаетесь! Я провел настоящее расследование, консультировался с бывшими поварами детских садов и нашел ту самую формулу. Готовьтесь — сейчас раскрою все секреты, которые превратят обычный творог в кулинарный памятник нашему детству. Та самая запеканка из детства была идеальной не просто так. За ней стояла целая технология: И самое главное — ее готовили с душой! Но мы с вами попробуем повторить этот шедевр на современной кухне. От правильного выбора творога зависит 70% успеха. Этот рецепт проверен десятками раз и никог
Показать еще
103 комментария
1.1K раз поделились
12K классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Готовим мои любимые куриные рулетики с шампиньонами и сыром
Давайте сегодня с вами приготовим очень вкусные куриные рулетики с шампиньонами и сыром. Простой рецепт, а рулетики тают во рту, сочные и мягкие. Подойдут для праздничного стола или на каждый день. Обязательно попробуйте! Куриные рулетики (22-24 шт) 1 кг куриного филе 300 г шампиньонов 1-2 луковицы 100 г твёрдого сыра соль, перец, специи майонез 3 яйца и мука для панировки растительное масло для жарки В первую очередь сделаем начинку. Лук мелко измельчаем, шампиньоны нарезаем мелким кубиком. Сковороду разогреваем и вливаем немного растительного масла. Перекладываем измельчённый лук и обжариваем до румяности, следом в сковороду добавляем грибы и на высоком огне обжариваем несколько минут до готовности. В конце солим и перчим по вкусу. Оставляем начинку остыть. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Теперь подготовим куриное филе, понадобится его 1 кг, старайтесь купить крупное филе. Нарезаем его кусочками толщиной примерно 1,5 см. И каждый кусочек отбиваем молотком с двух стор
Показать еще
151 комментарий
1.5K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
23
- ВАШ ОТДЫХ Туристическое агентствог. Шадринск (Курганская область)
- Нина ТатаринШадринск
- Сергей Байборинг. Шадринск (Курганская область)
- Бьюти ДокторТюмень
11
- Магия вкуса27220 подписчиков
- Кулинарный беспредел14525 подписчиков
- Совет да Еда148215 подписчиков
- О здоровом образе жизни, красоте и счастье27610 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой36764 подписчика