Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Картошка, тушёная с мясом «По-бабушкиному» (Свинина в муке)
Ингредиенты (на 4-5 порций):· Свинина (лопатка, шея или окорок) — 600-700 г
· Картофель — 8-10 шт. (средних, около 1 кг)
· Лук репчатый — 2 крупные головки
· Морковь — 1-2 шт.
· Мука пшеничная — 2-3 ст. ложки (для обваливания мяса)
· Масло растительное — для жарки
· Вода или бульон — около 1,5 стакана (сколько потребуется)
· Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
· Лавровый лист — 1-2 шт.
· Специи (по желанию: паприка, сушёный чеснок) — по вкусу
Для подачи:
· Зелень свежая (укроп, петрушка) — большой пучок
· Лук репчатый маринованный — по желанию
Приготовление (1 час 15 минут):1. Подготовка мяса (секрет румяной короч
00:35
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
755
- Татьяна Ворфоломееваг. Дудинка (Красноярский край)
- Elena VТирасполь
- Валентина Прохорова (Платонова)Давлеканово
- Ольга Ткаченко (Салюкова)Хабаровск
- татьяна огнева (засухина)хабаровск
443
- ✍ Идеи для рукоделия ❀225777 подписчиков
- Ёлочка1001286 подписчиков
- Согревающие лапки1480 подписчиков
- ТОЧКА СБОРКИ29405 подписчиков