Елена (Приколотина)Трифонова

Сегодня хочу поделиться рецептом дрожжевых драников. Для меня это совершенно новый вкус и рецепт. Попробовала такие драники я у своей любимой тетушки Нины, дома сегодня готовила так впервые, очень понравилось. Драники получаются хрустящими снаружи и при этом пористыми и мягкими внутри. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Сырой картофель очистим, вес очищенного картофеля 500 грамм, натрем на мелкой терке. Я тру на кухонном комбайне, чтобы было быстрее. Кладем в миску, добавляем неполную ч. л. соли, перемешиваем. Разбиваем 1 яйцо, вливаем 50 мл теплой воды, добавляем 1 пачку сухих дрожжей. Перемешиваем. Добавляем 80 грамм муки. Теперь убираем в теплое место для подъёма на 1-1,5 часа. Прошло 1,5 часа, тесто вот так увеличилось в объёме, перемешиваем его и приступаем к жарке. На сковороду наливаем растительное масло, ложкой кладем тесто и жарим до золотистого цвета на среднем огне до готовности. Жарятся они быстрее чем обычные драники. Получаются пористыми. Снимаем на бумажное п

Так называется церковная молитва за крещеного человека на протяжении 40 дней во время Божественной Литургии. Можно подавать как о здравии, так и об упокоении. За некрещеных в православной вере или тех, кто добровольно расстался с жизнью, записки на Сорокоуст подавать нельзя. Если вдумчиво читать Священное Писание, то можно заметить, что числу 40 уделяется особое внимание: иудеи скитались 40 лет, Спаситель после Своего Крещения от Иоанна Предтечи постился в пустыне 40 дней, а после Воскресения на протяжении 40 дней раскрывал апостолам тайны Царства Небесного. Так что же происходит, когда мы заказываем Сорокоуст? 40 Литургий подряд на проскомидии изымается частичка из просфоры с поминанием имени живого или усопшего. С молитвой «Отмый, Господи, грехи поминавшихся зде кровию Твоею честною, молитвами святых Твоих» она опускается священником в Чашу с Кровью Христовой. Очень важно сопровождать 40-дневное молитвенное поминание в храме домашним молитвенным предстоянием. Это может быть