
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Цветная капуста, запечённая под сырным «одеялом»
Здравствуйте, уважаемые гурманы! Сегодня речь пойдет о цветной капусте. Часто её воспринимают как что-то пресное, диетическое и невыразительное. Но я уверен, что это просто недоразумение! При правильном подходе этот овощ способен на настоящую кулинарную трансформацию. Это блюдо хорошо тем, что готовится быстро и может быть, как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Берем: Делаем: 1. Цветную капусту тщательно моем. Теперь нам нужно разобрать её на соцветия. Цель - получить некрупные, примерно одинаковые «букетики», чтобы они равномерно приготовились. Слишком крупные соцветия можно разрезать пополам. 2. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Доводим до кипения, солим не сильно. Опускаем соцветия в бурлящую воду. Варим с момента закипания 5-7 минут. 3. Достаём капусту шумовкой или сливаем воду в дуршлаге и выкладываем на тарелку, чтобы она остыла и обсохла. 4. Пока капуста отдыхает, трём сыр на крупной тёрке и откладываем в сторону. В миске разбиваем 3 яйца. Добавляем к ним с
Показать еще
2 комментария
29 раз поделились
386 классов
- Класс
Поделился фотографией
Поделился темой
Как приготовить вкусное мясо без духовки. Очень простой рецепт, без суеты.
У вас получится очень вкусное мясо, которое идеально подходит для бутербродов. Не обязательно запекать мясо, чтобы получить вкусный кусок мяса на ужин или бутербродов для всей семьи. По моему рецепту все, что вам нужно сделать, это томить мясо 1,5часа и натереть его специями. Будет очень вкусно!
3 л воды1000 г свиной шеи
50 г луковой шкурки
3 столовые ложки соли
Головка чеснока
Лавровый лист
Черный перец
½ ч.л. молотого красного перца
смесь трав
½ ч.л. молотого черного перца
2 зубчика чеснока
03:09
85 комментариев
377 раз поделились
2.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- Анатолий Степкинг. Бугульма (Бугульминский район)
- селезнев владимирЧелябинск
- Галина Кулакова(Стрельцова)г. Бугуруслан (Бугурусланский район)
22
- Самые полезные рецепты!751862 подписчика
- Смейся до слёз!58627 подписчиков
- Моя ЛЮБИМАЯ ДАЧА389875 подписчиков
- Мамины рецепты и вкусняшки!28225 подписчиков
- Хорошее Настроение6004536 подписчиков